{"doc_desc":{"title":"Ury-MGAP-DIEA-EHS-2013_ap","idno":"URY-MGAP-DIEA-EHS-2013","producers":[{"name":"Mauricio Betancor","abbreviation":"MB","affiliation":"Consultor","role":"Documentador"}],"prod_date":"2014-12-04"},"study_desc":{"title_statement":{"idno":"URY-MGAP-DIEA-EHS-2013","title":"Encuesta Hort\u00edcola Sur 2013"},"authoring_entity":[{"name":"Estad\u00edsticas Agropecuarias","affiliation":"Ministerio de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca"},{"name":"Direcci\u00f3n General de la Granja (DIGEGRA)","affiliation":"Ministerio de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca"},{"name":"Ing. Agr. Ignacio Casares - Encargado","affiliation":""}],"production_statement":{"producers":[{"name":"","affiliation":"","role":""}],"copyright":"\u00a9 Estad\u00edsticas Agropecuarias"},"distribution_statement":{"contact":[{"name":"Estad\u00edsticas Agropecuarias","affiliation":"Ministerio de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca","email":"dieas@mgap.gub.uy","uri":"www.mgap.gub.uy"},{"name":"Ignacio Casares","affiliation":"Ministerio de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca","email":"icasares@mgap.gub.uy","uri":"www.mgap.gub.uy"}]},"series_statement":{"series_name":"Encuesta Agropecuario [ag\/oth]","series_info":"La recolecci\u00f3n de datos sobre los cultivos Hort\u00edcolas se hab\u00eda venido registrando a trav\u00e9s del Censo Agropecuario. A partir del a\u00f1o 1997 se comenz\u00f3 a realizar la Encuesta Hort\u00edcola pero de forma espor\u00e1dica. Desde el a\u00f1o 2004, tanto la Encuesta Hort\u00edcola Sur como la Encuesta Hort\u00edcola Norte se vienen realizando en la oficina de Estad\u00edsticas Agropecuarias de manera continua, a excepci\u00f3n del a\u00f1o 2011, cuando se vio  interrumpida debido al Censo General Agropecuario 2011."},"study_info":{"keywords":[{"keyword":"Cultivos Hort\u00edcolas","vocab":"","uri":""},{"keyword":"Zona Sur","vocab":"","uri":""},{"keyword":"Hortalizas a campo","vocab":"","uri":""},{"keyword":"Hortalizas protegidas","vocab":"","uri":""}],"topics":[{"topic":"Producci\u00f3n rural, agraria y forestal [2.1]","vocab":"CESSDA","uri":"http:\/\/www.nesstar.org\/rdf\/common"}],"abstract":"En el marco de un acuerdo de trabajo entre DIEA y la Direcci\u00f3n General de la Granja (DIGEGRA) se realiz\u00f3 entre noviembre y diciembre de 2013 la \u201cEncuesta Hort\u00edcola Zona Sur 2013\u201d. Los cultivos incluidos en la encuesta son: Acelga, Ajo, Boniato Arapey, Boniato Zanahoria, Boniato (otros), Cebolla (d\u00eda corto), Cebolla dulce, Cebolla Pantanoso, Cebolla (d\u00eda largo), Espinaca, Frutilla, Lechuga, Ma\u00edz dulce, Choclo com\u00fan, Mel\u00f3n, Morr\u00f3n, Papa (verano), Papa (oto\u00f1o), Tomate de mesa, Tomate perita, Zanahoria, Zapallito, Zapallo calabac\u00edn, Zapallo criollo, Zapallo Kabuti\u00e1, Zapallo (otros).\nLa Zona Sur comprende las principales \u00e1reas de producci\u00f3n hort\u00edcola de los departamentos de Canelones, Montevideo, San Jos\u00e9, Colonia, Florida y Lavalleja. La encuesta investiga los principales cultivos hort\u00edcolas -tanto a la intemperie como bajo cubierta- y estuvo dirigida a obtener estimaciones sobre:\n \n --Resultados de la zafra 2012\/2013 (superficie, producci\u00f3n y rendimientos).\n --Intenci\u00f3n de siembra para la zafra 2013\/2014.\n \n En Marzo del 2014 se condensa la Encuesta Hort\u00edcola Sur (realizada en Noviembre del 2013) con la Encuesta Hort\u00edcola Norte (realizada en Julio del 2013). De este procesamiento resulta una publicaci\u00f3n llamada \"Encuestas Hort\u00edcolas\". En este caso se public\u00f3 con el nombre de Encuestas Hort\u00edcolas 2013 - Zona Sur y Litoral Norte\".(VER RECURSO EXTERNO \"Encuestas Hort\u00edcolas 2013 - Zona Sur y Litoral Norte\")","time_periods":[{"start":"2012-07-01","end":"2013-06-30","cycle":"CICLO 2012\/2013"},{"start":"2013-07-01","end":"2014-06-30","cycle":"CICLO 2013\/2014"}],"coll_dates":[{"start":"2013-11-01","end":"2013-12-15","cycle":"Recolecci\u00f3n de datos"}],"nation":[{"name":"Rep\u00fablica Oriental del Uruguay","abbreviation":"URY"}],"geog_coverage":"Zona Hort\u00edcola del Sur del pa\u00eds: Canelones, Montevideo, San Jos\u00e9, Colonia, Florida y Lavalleja","geog_unit":"\u00c1rea de enumeraci\u00f3n","analysis_unit":"La unidad de an\u00e1lisis es la explotaci\u00f3n con cultivos hort\u00edcolas en el sur del territorio nacional.","universe":"Todos los productores agr\u00edcolas con cultivos hort\u00edcolas los departamentos de Canelones, Montevideo, San Jos\u00e9, Colonia, Florida y Lavalleja.","data_kind":"Encuesta por muestreo (ssd)","notes":"Los temas que se abordan son:\n--Explotaciones con cultivos Hort\u00edcolas en el territorio nacional\n--Tipos de protecci\u00f3n para los cultivos Hort\u00edcolas"},"method":{"data_collection":{"data_collectors":[{"name":"T\u00e9cnicos de Direcci\u00f3n General de la Granja","abbreviation":"DIGEGRA","affiliation":"Ministerio de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca"}],"sampling_procedure":"La Encuesta Hort\u00edcola se realiza recabando informaci\u00f3n de explotaciones que constituyen muestras representativas del universo en que se producen los cultivos investigados. Para ellos se utilizan dos muestras independientes de explotaciones hort\u00edcolas, una para la zona hort\u00edcola del Sur y otra para la zona hort\u00edcola del Norte-Litoral del pa\u00eds. Estas muestras fueron dise\u00f1adas utilizando como informaci\u00f3n de base el Censo General Agropecuario de 2000. A partir de los datos del Censo, se definieron dos n\u00facleos de explotaciones hort\u00edcolas que constituyen los \"Universos Objetivos\" (UO) de la encuesta.\nDe cualquier manera, la muestra se va renovando a\u00f1o a a\u00f1o, debido a las bajas que se van generando.\nEn la Encuesta Hort\u00edcola Sur 2013, de la muestra de 727 encuestados, solamente fueron 16 los productores que no se lograron encuestar.","sampling_deviation":"VER AP\u00c9NDICE METODOL\u00d3GICO EN RECURSO EXTERNO \"Encuestas Hort\u00edcolas-Litoral Norte y Sur 2013\"","coll_mode":"Cara a Cara [f2f]","research_instrument":"La encuesta hort\u00edcola consiste en un formulario estructurado de 4 p\u00e1ginas, dividido en 6 secciones. El mismo fue emitido en Octubre del 2013.\n-La secci\u00f3n A incluye los datos personales del encuestado.\n-La secci\u00f3n B incluye las caracter\u00edsticas de la explotaci\u00f3n.\n-La secci\u00f3n C describe las Hortalizas a Campo para el Ciclo 2013\/2014\n-La secci\u00f3n D describe las Hortalizas a Campo para el Ciclo 2012\/2013\n-La secci\u00f3n E describe la superficie cubierta por tipo de protecci\u00f3n (Al momento de la encuesta)\n-La secci\u00f3n F describe las Hortalizas protegidas para los Ciclo 2012\/2013 y 2013\/2014","weight":"VER AP\u00c9NDICE METODOL\u00d3GICO EN RECURSO EXTERNO \"Encuestas Hort\u00edcolas-Litoral Norte y Sur 2013\"","cleaning_operations":"Etapas del procesamiento de datos en las encuestas en la DIEA\n\n1) Codificaci\u00f3n de las variables del cuestionario\n\n2)Cr\u00edtica de los formularios\n\n3)Programa de Ingreso en Access\n\n4)Respaldo del archivo con los datos crudos\n\n5)Plan y programa de inconsistencias\n\n6)Ejecuci\u00f3n del programa de inconsistencias\n\n6)Levantamiento de inconsistencias\n\n7)Archivo de datos \"depurado\" para an\u00e1lisis\n\n8)Exportaci\u00f3n de datos a SPSS\n\n9)Respaldo del archivo final\n\n10)Plan y ejecuci\u00f3n de los tabulados\n\n11)Almacenamiento y difusi\u00f3n de resultados (comunicado de prensa, web, publicaci\u00f3n)","method_notes":"---La muestra, el dise\u00f1o de formulario y el procesamiento de los datos de realizan en DIEA.\n\n---El trabajo de campo y recolecci\u00f3n de datos lo realiza el personal t\u00e9cnico de DIGEGRA."},"analysis_info":{"response_rate":"La tasa de respuesta fue de 97,84 %","sampling_error_estimates":"Los estimadores se calculan en la oficina de Estad\u00edsticas Agropecuarias.\nVER AP\u00c9NDICE METODOL\u00d3GICO EN RECURSO EXTERNO \"Encuestas Hort\u00edcolas-Litoral Norte y Sur 2013\"","data_appraisal":"VER AP\u00c9NDICE METODOL\u00d3GICO EN RECURSO EXTERNO \"Encuestas Hort\u00edcolas-Litoral Norte y Sur 2013\""}},"data_access":{"dataset_use":{"conf_dec":[{"txt":"La confidencialidad de la informaci\u00f3n proporcionada est\u00e1 garantizada por la Ley 16.616. del 20 de octubre de 1994, la cual regula el funcionamiento del Sistema Estad\u00edstico Nacional (SEN), garantiza el secreto estad\u00edstico y en su art\u00edculo 17\u00b0 establece:\n\u201cEst\u00e1n amparados por el secreto estad\u00edstico los datos individuales proporcionados a los organismos del Sistema Estad\u00edstico Nacional por las fuentes de informaci\u00f3n. La obligaci\u00f3n de guardar el secreto estad\u00edstico alcanza tanto a los organismos como a sus funcionarios, as\u00ed como a terceras personas que tomen conocimiento de los datos relevados al amparo del secreto estad\u00edstico.\nNo est\u00e1n amparados por el secreto estad\u00edstico los datos relativos a nombre o denominaci\u00f3n, domicilio, rama de actividad e indicadores de tama\u00f1o por tramos que proporcionan los contribuyentes, empresas o establecimientos que desarrollan actividad econ\u00f3mica con o sin fines de lucro.\nNo obstante, los datos no amparados por el secreto estad\u00edstico no podr\u00e1n determinarse o requerirse de modo tal que de ello pueda inducirse la informaci\u00f3n cuyo secreto debe preservarse por mandato legal.","required":"yes","form_no":"","uri":""}],"contact":[{"name":"Estad\u00edsticas Agropecuarias","affiliation":"Ministerio de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca","email":"dieas@mgap.gub.uy","uri":"www.mgap.gub.uy"}],"cit_req":"La informaci\u00f3n elaborada a partir de los documentos publicados por Estad\u00edsticas Agropecuarias (DIEA), son de exclusiva responsabilidad de los usuarios y en todos los casos se debe citar como fuente de informaci\u00f3n a DIEA. \nEjemplo: \"Fuente: DIEA-MGAP-ENCUESTA HORT\u00cdCOLA SUR 2013\"","conditions":"Las bases con los microdatos no estar\u00e1n disponibles para uso p\u00fablico. Los metadatos se encuentran disponibles en sitio web del Instituto Nacional de Estad\u00edstica: (www.ine.gub.uy\/anda)","disclaimer":"La informaci\u00f3n relativa a la responsabilidad de los usuarios respecto a las bases de datos esta dada por la ley 16.616 en su Art\u00edculo 16. El cual establece \"Los datos individuales aportados con fines estad\u00edsticos no pueden ser utilizados con otros fines, ni a\u00fan mediando solicitud expresa del informante.\""}}}}