{"doc_desc":{"title":"URY-MGAP-DIEA-EF-2013","idno":"URY-MGAP-DIEA-EF-2013","producers":[{"name":"Mauricio Betancor","abbreviation":"MB","affiliation":"Consultor","role":"Documentador"}],"prod_date":"2014-12-04"},"study_desc":{"title_statement":{"idno":"URY-MGAP-DIEA-EF-2013","title":"Encuesta Frut\u00edcola 2013"},"authoring_entity":[{"name":"Estad\u00edsticas Agropecuarias (DIEA)","affiliation":"Ministerio de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca"},{"name":"Ing. Agr. Alvaro Bregante - Encargado","affiliation":""}],"production_statement":{"copyright":"\u00a9 Estad\u00edsticas Agropecuarias"},"distribution_statement":{"contact":[{"name":"Estad\u00edsticas Agropecuarias","affiliation":"Ministerio de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca ","email":"dieas@mgap.gub.uy","uri":"www.mgap.gub.uy"},{"name":"Alvaro Bregante","affiliation":"Ministerio de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca ","email":"abregante@mgap.gub.uy","uri":"www.mgap.gub.uy"}]},"series_statement":{"series_name":"Encuesta Agropecuario [ag\/oth]","series_info":"La Encuesta Frut\u00edcola se viene realizando desde el a\u00f1o 1998 de forma ininterrumpida, a pesar de que hay registros de los cultivos de Peras y Manzanas que datan de 1990. A partir del a\u00f1o 2000 se va utilizando una muestra del Censo General Agropecuario para la realizaci\u00f3n de la Encuesta Frut\u00edcola, la cual se va actualizando en funci\u00f3n de las bajas que se generan a\u00f1o a a\u00f1o. (VER Recurso Externo \"Anexo I - Cuadros Estad\u00edsticos\")"},"study_info":{"keywords":[{"keyword":"Frut\u00edcolas","vocab":"","uri":""},{"keyword":"Frutas","vocab":"","uri":""},{"keyword":"Manzana","vocab":"","uri":""},{"keyword":"Ciruela","vocab":"","uri":""},{"keyword":"Pera","vocab":"","uri":""},{"keyword":"Nectarino","vocab":"","uri":""},{"keyword":"Membrillo","vocab":"","uri":""},{"keyword":"Durazno","vocab":"","uri":""}],"topics":[{"topic":"Producci\u00f3n rural, agraria y forestal [2.1]","vocab":"CESSDA","uri":"http:\/\/www.nesstar.org\/rdf\/common"}],"abstract":"La Encuesta Frut\u00edcola 2013 se realiz\u00f3 entre la segunda quincena de mayo y la primera de junio y su principal objetivo fue obtener estimaciones de existencias de plantas y producci\u00f3n de los principales frutales de hoja caduca (Manzana, Pera, Durazno, Nectarinos, Ciruela y Membrillo) . La informaci\u00f3n fue recabada mediante entrevistas realizadas a 345 productores, cuyas explotaciones constituyen una muestra representativa del universo que se investiga.\n\nSe presentan los principales resultados de la zafra 2012\/13 -incluyendo el destino de la producci\u00f3n cosechada- y la intenci\u00f3n de arranque y plantaci\u00f3n reportada por los productores al momento de la encuesta.","time_periods":[{"start":"2012-06-01","end":"2013-05-31","cycle":"Zafra 2012\/2013"},{"start":"2013-06-01","end":"2014-05-31","cycle":"Intenci\u00f3n de plantaci\u00f3n 2013"}],"coll_dates":[{"start":"2013-05-15","end":"2013-06-09","cycle":"Recolecci\u00f3n de datos"}],"nation":[{"name":"Rep\u00fablica Oriental del Uruguay","abbreviation":"URY"}],"geog_coverage":"La informaci\u00f3n se recolecta mediante entrevistas a productores de 2 zonas del pa\u00eds:\n\n-Zona Sur: Montevideo, Canelones, San Jos\u00e9 y Colonia \n-Zona Norte: Artigas, Salto y Paysand\u00fa","geog_unit":"Seccional Policial","analysis_unit":"La unidad de an\u00e1lisis es la explotaci\u00f3n con cultivos frut\u00edcolas en el territorio nacional.","universe":"Todos los productores frut\u00edcolas en el territorio nacional","data_kind":"Encuesta por muestreo (ssd)","notes":"Los temas que se abordan son:\nSuperficie cultivada y producci\u00f3n por especie\nExistencia de plantas por especie y variedad\nDestino de la producci\u00f3n en la primera venta\nSuperficie con riego\nIntenci\u00f3n de arranque y plantaci\u00f3n"},"method":{"data_collection":{"data_collectors":[{"name":"T\u00e9cnicos de Estad\u00edsticas Agropecuarias","abbreviation":"DIEA","affiliation":"Ministerio de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca"}],"sampling_procedure":"El marco utilizado para dise\u00f1ar la muestra fue el Censo General Agropecuario del a\u00f1o 2000 y la Poblaci\u00f3n Objetivo (PO) de la encuesta est\u00e1 constituida por todas las explotaciones frut\u00edcolas que ten\u00edan por lo menos 200 plantas en el a\u00f1o censal, sumando las seis especies investigadas. Las explotaciones de la PO fueron posteriormente divididas en dos zonas, Sur y Norte. La Zona Sur comprende las explotaciones ubicadas en el \u00e1rea frut\u00edcola del sur del pa\u00eds y la Norte ubicadas en los departamentos de Artigas, Salto y Paysand\u00fa. Entre ambas zonas se acumulaba, en el a\u00f1o 2000, el 99.4 % de las plantas totales existentes de las seis especies de inter\u00e9s.  (VER \"AP\u00c9NDICE METODOL\u00d3GICO\" EN RECURSO EXTERNO \"PUBLICACI\u00d3N ENCUESTA FRUT\u00cdCOLA 2013\")","sampling_deviation":"De los 345 formularios que salieron al campo, 345 fueron los respondidos.\n38 de ellos correspondi\u00e1n a la Zona Norte, mientras que 307 correspond\u00edan a la Zona Sur.  (VER \"AP\u00c9NDICE METODOL\u00d3GICO\" EN RECURSO EXTERNO \"PUBLICACI\u00d3N ENCUESTA FRUT\u00cdCOLA 2013\")","coll_mode":"Cara a Cara [f2f]","research_instrument":"El cuestionario consisti\u00f3 de un formulario de 8 hojas dividido en 10 secciones:\n\nHoja 1:\nIDENTIFICACI\u00d3N\nB.  SUPERFICIE  DE LA EXPLOTACI\u00d3N \n\nHoja 2:\nC.  MANZANA\t\n  C.3. DESTINO DE LA PRODUCCI\u00d3N (en toneladas)\n\nD. PERA\t\n  D.3. DESTINO DE LA PRODUCCI\u00d3N (en toneladas)\n\nE.\tDURAZNO\t\t\n  E.3.  DESTINO DE LA PRODUCCI\u00d3N (en toneladas)\n\nF. NECTARINO\t\n  F.3.  DESTINO DE LA PRODUCCI\u00d3N (en toneladas)\n\nG.\tCIRUELA\t\t\t\n  G.3.  DESTINO DE LA PRODUCCI\u00d3N (en toneladas)\n  \nH.\tMEMBRILLO\t\t\n   H.3.  DESTINO DE LA PRODUCCI\u00d3N (en toneladas)\n   \nI.   N\u00daMERO DE PLANTAS ARRANCADAS O A ARRANCAR (Despu\u00e9s de la cosecha  2012\/13)\n\nJ.   INTENCI\u00d3N DE PLANTACI\u00d3N (2013)","weight":"Los expansores y ponderarores se calcularon en la oficina  (VER \"AP\u00c9NDICE METODOL\u00d3GICO\" EN RECURSO EXTERNO \"PUBLICACI\u00d3N ENCUESTA FRUT\u00cdCOLA 2013\")","cleaning_operations":"Etapas del procesamiento de datos en las encuestas en la DIEA\n\n1) Codificaci\u00f3n de las variables del cuestionario\n\n2)Cr\u00edtica de los formularios\n\n3)Programa de Ingreso en Access\n\n4)Respaldo del archivo con los datos crudos\n\n5)Plan y programa de inconsistencias\n\n6)Ejecuci\u00f3n del programa de inconsistencias\n\n6)Levantamiento de inconsistencias\n\n7)Archivo de datos \"depurado\" para an\u00e1lisis\n\n8)Exportaci\u00f3n de datos a SPSS\n\n9)Respaldo del archivo final\n\n10)Plan y ejecuci\u00f3n de los tabulados\n\n11)Almacenamiento y difusi\u00f3n de resultados (comunicado de prensa, web, publicaci\u00f3n)","method_notes":"-El personal t\u00e9cnico encargado de la recolecci\u00f3n de datos fue capacitado con un Instructivo para la Encuesta Frut\u00edcola 2013.(VER RECURSO EXTERNO \"Instructivo Encuesta Frut\u00edcola 2013\")\n-La recolecci\u00f3n de datos se realiz\u00f3 la segunda quincena de mayo y la primera de junio del a\u00f1o 2013."},"analysis_info":{"response_rate":"La tasa de respuesta fue de un 100%","sampling_error_estimates":"Los coeficientes de variaci\u00f3n indican que el nivel de precisi\u00f3n de las estimaciones de la encuesta resulta satisfactorio para los usos habituales de informaci\u00f3n estad\u00edstica de esta naturaleza.\nParalelamente, los niveles de confianza dan pauta del orden de magnitud de las diferencias que pueden registrarse entre la estimaci\u00f3n puntual de la encuesta y el valor real de una variable. Por ejemplo, considerando el n\u00famero total de plantas de las seis especies, puede afirmarse con un 95% de certeza que el valor real, estimado en 5.999 mil plantas, estar\u00e1 situado entre 6.622 y 5.377 mil plantas. (VER \"ANEXO METODOL\u00d3GICO\" EN RECURSO EXTERNO \"PUBLICACI\u00d3N ENCUESTA FRUT\u00cdCOLA 2013\")"}},"data_access":{"dataset_use":{"conf_dec":[{"txt":"La confidencialidad de la informaci\u00f3n proporcionada est\u00e1 garantizada por la Ley 16.616. del 20 de octubre de 1994, la cual regula el funcionamiento del Sistema Estad\u00edstico Nacional (SEN), garantiza el secreto estad\u00edstico y en su art\u00edculo 17\u00b0 establece:\n\u201cEst\u00e1n amparados por el secreto estad\u00edstico los datos individuales proporcionados a los organismos del Sistema Estad\u00edstico Nacional por las fuentes de informaci\u00f3n. La obligaci\u00f3n de guardar el secreto estad\u00edstico alcanza tanto a los organismos como a sus funcionarios, as\u00ed como a terceras personas que tomen conocimiento de los datos relevados al amparo del secreto estad\u00edstico.\nNo est\u00e1n amparados por el secreto estad\u00edstico los datos relativos a nombre o denominaci\u00f3n, domicilio, rama de actividad e indicadores de tama\u00f1o por tramos que proporcionan los contribuyentes, empresas o establecimientos que desarrollan actividad econ\u00f3mica con o sin fines de lucro.\nNo obstante, los datos no amparados por el secreto estad\u00edstico no podr\u00e1n determinarse o requerirse de modo tal que de ello pueda inducirse la informaci\u00f3n cuyo secreto debe preservarse por mandato legal.","required":"yes","form_no":"","uri":""}],"contact":[{"name":"Estad\u00edsticas Agropecuarias","affiliation":"Ministerio de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca","email":"dieas@mgap.gub.uy","uri":"www.mgap.gub.uy"}],"cit_req":"La informaci\u00f3n elaborada a partir de los documentos publicados por Estad\u00edsticas Agropecuarias (DIEA), son de exclusiva responsabilidad de los usuarios y en todos los casos se debe citar como fuente de informaci\u00f3n a DIEA. \nEjemplo: \"Fuente: DIEA-MGAP-ENCUESTA FRUT\u00cdCOLA-2013\"","conditions":"Las bases con los microdatos no estar\u00e1n disponibles para uso p\u00fablico. Los metadatos se encuentran disponibles en sitio web del Instituto Nacional de Estad\u00edstica: (www.ine.gub.uy\/anda)","disclaimer":"La informaci\u00f3n relativa a la responsabilidad de los usuarios respecto a las bases de datos esta dada por la ley 16.616 en su Art\u00edculo 16. El cual establece \"Los datos individuales aportados con fines estad\u00edsticos no pueden ser utilizados con otros fines, ni a\u00fan mediando solicitud expresa del informante.\""}}}}