{"doc_desc":{"title":"Ury-MGAP-DIEA-EA-2014","idno":"URY-MGAP-DIEA-EA-2014","producers":[{"name":"Mauricio Betancor","abbreviation":"MB","affiliation":"Consultor","role":"Documentador"}],"prod_date":"2014-12-08"},"study_desc":{"title_statement":{"idno":"URY-MGAP-DIEA-EA-2014","title":"Encuesta de Arroz 2014"},"authoring_entity":[{"name":"Estad\u00edsticas Agropecuarias","affiliation":"Ministerio de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca"},{"name":"Ing. Agr. Jos\u00e9 Antonio M\u00e9ndez - Encargado","affiliation":""}],"production_statement":{"copyright":"\u00a9 Estad\u00edsticas Agropecuarias"},"distribution_statement":{"contact":[{"name":"Estad\u00edsticas Agropecuarias","affiliation":"Ministerio de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca","email":"dieas@mgap.gub.uy","uri":"www.mgap.gub.uy"},{"name":"Ing. Agr. Jos\u00e9 Antonio M\u00e9ndez","affiliation":"Ministerio de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca","email":"jmendez@mgap.gub.uy","uri":"www.mgap.gub.uy"}]},"series_statement":{"series_name":"Encuesta Agropecuario [ag\/oth]","series_info":"La Encuesta de Arroz se ha estado realizando desde el a\u00f1o 1997 de forma continua, a excepci\u00f3n del a\u00f1o 2011 cuando debi\u00f3 verse interrumpida por la realizaci\u00f3n del Censo General Agropecuario 2011.(VER \"CUADRO A\" DE RECURSO EXTERNO \"Recopilaci\u00f3n de las Estad\u00edsticas B\u00e1sicas del Sector Arrocero \""},"study_info":{"keywords":[{"keyword":"Arroz","vocab":"","uri":""},{"keyword":"\u00c9poca de siembra","vocab":"","uri":""},{"keyword":"Riego","vocab":"","uri":""}],"topics":[{"topic":"Producci\u00f3n rural, agraria y forestal [2.1]","vocab":"CESSDA","uri":"http:\/\/www.nesstar.org\/rdf\/common"}],"abstract":"La Encuesta de Arroz correspondiente a la zafra 2013\/14 fue realizada en la segunda quincena de mayo de 2014. El objetivo central fue obtener estimaciones de \u00e1rea sembrada y producci\u00f3n, a nivel nacional, como para las tres zonas en que se localiza el cultivo (Norte-Litoral Oeste, Centro y Este).\n\nLa Zona Norte-Litoral Oeste est\u00e1 conformada por los departamentos de Artigas, Salto, Paysand\u00fa, R\u00edo Negro y Soriano; la Zona Centro por Rivera, Tacuaremb\u00f3 y Durazno y la Zona Este por Cerro Largo, Treinta y Tres, Rocha y Lavalleja.\n\nLa informaci\u00f3n fue obtenida mediante entrevistas personales realizadas en campo a un panel de informantes integrado por productores arroceros. Los mismos constituyen una muestra representativa del universo en que se produce el cultivo.","time_periods":[{"start":"2014-05-12","end":"2014-05-30","cycle":"Zafra Arrocera 2013\/2014"},{"start":"2014-09-21","end":"2015-05-15","cycle":"Intenci\u00f3n de Siembra Zafra Arrocera 2014\/2015"}],"coll_dates":[{"start":"2014-05-12","end":"2014-05-30","cycle":"Recolecci\u00f3n de los datos"}],"nation":[{"name":"Rep\u00fablica Oriental del Uruguay","abbreviation":"URY"}],"geog_coverage":"El objetivo central fue obtener estimaciones de \u00e1rea sembrada y producci\u00f3n, a nivel nacional, como para las tres zonas en que se localiza el cultivo (Norte-Litoral Oeste, Centro y Este).","geog_unit":"Seccional Policial","analysis_unit":"La unidad de an\u00e1lisis corresponde a la explotaci\u00f3n agropecuaria donde se realizan cultivos de arroz.","universe":"Todos los productores arroceros en el territorio nacional.","data_kind":"Encuesta por muestreo (ssd)","notes":"Los temas que se abordan son:\n\n- \u00c1rea sembrada y producci\u00f3n\n- Actividades agropecuarias en la explotaci\u00f3n\n- Tipo de chacra por uso anterior\n- Variedades\n- Fechas de siembra\n- Modalidades de riego (fuentes de agua y de energ\u00eda)\n- Precio de tierra y agua\n- Mano de obra\n- Cultivos de secano\n- Siembra de pasturas luego del arroz"},"method":{"data_collection":{"data_collectors":[{"name":"T\u00e9cnicos de Estad\u00edsticas Agropecuarias","abbreviation":"DIEA","affiliation":"Ministerio de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca"}],"sampling_procedure":"La encuesta responde a un dise\u00f1o en tres universos o zonas independientes, que se definen de la siguiente manera: 1) Norte Litoral Oeste (Artigas, Salto, Paysand\u00fa, R\u00edo Negro, Soriano); 2) Centro (Durazno, Tacuaremb\u00f3, Rivera); 3) Este (Cerro Largo, Treinta y Tres, Lavalleja, Rocha).  Por ese motivo, la extensi\u00f3n geogr\u00e1fica del concepto explotaci\u00f3n no puede trascender los l\u00edmites de la zona en la que fue sorteado el cuestionario. Si el productor tiene m\u00e1s tierras fuera de la zona, esto debe constar en observaciones. \nLa encuesta tiene un dise\u00f1o estratificado simple, con tres estratos. El estrato 1 agrupa las explotaciones de m\u00e1s de 500 has y es de inclusi\u00f3n forzosa; todos deben ser encuestados, no hay suplentes. En los otros estratos hay suplentes para cada estrato, y si se usan es recomendable que tengan una superficie similar al titular no ubicado.\nEl estrato 2 comprende superficies de siembra de 200 a 499 hect\u00e1reas; el estrato 3 incluye las de 1 a 199 hect\u00e1reas de siembra.","sampling_deviation":"De los 191 formularios que salieron al campo, fueron 189 los respondidos.","coll_mode":"Cara a Cara [f2f]","research_instrument":"El cuestionario tiene una funcionalidad de formulario estructurado y consta de 6 p\u00e1ginas con 6 secciones.\n\nA.  CARACTERISTICAS DE LA EXPLOTACION\n\n1. Superficie de la explotaci\u00f3n y superficie de arroz seg\u00fan tenencia\n2. Actividades agropecuarias que se realizan en la explotaci\u00f3n (marcar en orden de importancia: m\u00e1ximo tres)\n\nB.  SUPERFICIE SEMBRADA, PRODUCCI\u00d3N, TIPO DE CHACRA, ROTACIONES, VARIEDADES DE ARROZ, \u00c9POCA DE SIEMBRA\n1. Superficie sembrada y pron\u00f3stico de producci\u00f3n\n2. Si hay \u00e1rea perdida, indicar superficie seg\u00fan causa\n3. \u00c1rea sembrada por tipo de chacra, de acuerdo al uso anterior\t\t\n4. \u00bfTiene una rotaci\u00f3n principal preestablecida?   \n5. Variedades utilizadas\t\n6. Superficie por \u00e9poca de siembra\n\nC. RIEGO, COSTO DE TIERRA Y AGUA\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n1. Superficie regada, por origen del agua y fuente de energ\u00eda utilizada\t\t\t\t\t\n2. Si pag\u00f3 simult\u00e1neamente a un mismo cedente tierra y agua, indicar los precios pagados por hect\u00e1rea.\n3. Si tom\u00f3 solo tierra en arrendamiento, indicar los precios pagados por hect\u00e1rea.\n4. Si pag\u00f3 solo agua para riego, indicar origen y los precios pagados por hect\u00e1rea.              \n5. Si tuvo que bombear parte del agua pagada, indicar\t\npara que superficie (ha):\t\nD. MANO DE OBRA PARA EL ARROZ\t\t\t\n1. \u00bfCu\u00e1ntos trabajadores permanentes trabajan en el cultivo del arroz?\n2. \u00bfCu\u00e1ntos jornales de zafrales contrat\u00f3 para el arroz?\t\n\nE. AGRICULTURA DE SECANO 2013\/14\t\n1. \u00bfRealizan cultivos de secano en esta explotaci\u00f3n, o realiza el  productor en otra explotaci\u00f3n?\t\n2. Detalle de cultivos en esta explotaci\u00f3n\t\n3. Detalle de cultivos en otra explotaci\u00f3n\t\n4. Departamentos donde se sembraron los cultivos referidos en pregunta 3\t\n\nF.  SALIDA DE ARROZ, SIEMBRA DE PASTURAS E INTENCI\u00d3N DE SIEMBRA FUTURA\t\n1 . Indicar cu\u00e1nta superficie \"sale\" de arroz, discriminando por tenencia\t\n2 . Instalaci\u00f3n, utilizaci\u00f3n y destino de praderas en las superficies que \"salen\" de arroz en la Pregunta 1\t\n3 . \u00bfVa a sembrar arroz en la pr\u00f3xima zafra?\t\n4 . Si marc\u00f3 \"S\u00ed\" indique la superficie","weight":"Resumen de campo\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n          Zona 1\t\t\n\t\t\nN Grande\tn chica\t\n24\t24\t\n29\t12\t\n48\t5\t\n101\t41\t\n\t\t\n\t\t\n         Zona 2\t\t\n\t\t\nN Grande\tn chica\t\n7\t7\t\n16\t7\t\n31\t4\t\n54\t18\t\n\t\t\n\t\t\n         Zona 3\t\t\n\t\t\nN Grande\tn chica\t\n64\t64\t\n114\t48\t\n128\t18\t\n306\t130","cleaning_operations":"Etapas del procesamiento de datos en las encuestas en la DIEA\n\n1) Codificaci\u00f3n de las variables del cuestionario\n\n2)Cr\u00edtica de los formularios\n\n3)Programa de Ingreso en Access\n\n4)Respaldo del archivo con los datos crudos\n\n5)Plan y programa de inconsistencias\n\n6)Ejecuci\u00f3n del programa de inconsistencias\n\n6)Levantamiento de inconsistencias\n\n7)Archivo de datos \"depurado\" para an\u00e1lisis\n\n8)Exportaci\u00f3n de datos a SPSS\n\n9)Respaldo del archivo final\n\n10)Plan y ejecuci\u00f3n de los tabulados\n\n11)Almacenamiento y difusi\u00f3n de resultados (comunicado de prensa, web, publicaci\u00f3n)"},"analysis_info":{"response_rate":"La tasa de respuesta fue de 98,9 %"}},"data_access":{"dataset_use":{"conf_dec":[{"txt":"La confidencialidad de la informaci\u00f3n proporcionada est\u00e1 garantizada por la Ley 16.616. del 20 de octubre de 1994, la cual regula el funcionamiento del Sistema Estad\u00edstico Nacional (SEN), garantiza el secreto estad\u00edstico y en su art\u00edculo 17\u00b0 establece:\n\u201cEst\u00e1n amparados por el secreto estad\u00edstico los datos individuales proporcionados a los organismos del Sistema Estad\u00edstico Nacional por las fuentes de informaci\u00f3n. La obligaci\u00f3n de guardar el secreto estad\u00edstico alcanza tanto a los organismos como a sus funcionarios, as\u00ed como a terceras personas que tomen conocimiento de los datos relevados al amparo del secreto estad\u00edstico.\nNo est\u00e1n amparados por el secreto estad\u00edstico los datos relativos a nombre o denominaci\u00f3n, domicilio, rama de actividad e indicadores de tama\u00f1o por tramos que proporcionan los contribuyentes, empresas o establecimientos que desarrollan actividad econ\u00f3mica con o sin fines de lucro.\nNo obstante, los datos no amparados por el secreto estad\u00edstico no podr\u00e1n determinarse o requerirse de modo tal que de ello pueda inducirse la informaci\u00f3n cuyo secreto debe preservarse por mandato legal.","required":"yes","form_no":"","uri":""}],"contact":[{"name":"Estad\u00edsticas Agropecuarias","affiliation":"Ministerio de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca","email":"dieas@mgap.gub.uy","uri":"www.mgap.gub.uy"}],"cit_req":"La informaci\u00f3n elaborada a partir de los documentos publicados por Estad\u00edsticas Agropecuarias (DIEA), son de exclusiva responsabilidad de los usuarios y en todos los casos se debe citar como fuente de informaci\u00f3n a DIEA. \nEjemplo: \"Fuente: DIEA-MGAP-ENCUESTA DE ARROZ-2014\"","conditions":"Las bases con los microdatos no estar\u00e1n disponibles para uso p\u00fablico. Los metadatos se encuentran disponibles en sitio web del Instituto Nacional de Estad\u00edstica: (www.ine.gub.uy\/anda)","disclaimer":"La informaci\u00f3n relativa a la responsabilidad de los usuarios respecto a las bases de datos esta dada por la ley 16.616 en su Art\u00edculo 16. El cual establece \"Los datos individuales aportados con fines estad\u00edsticos no pueden ser utilizados con otros fines, ni a\u00fan mediando solicitud expresa del informante.\""}}}}