Página principal / Catálogo Central de Datos / ESTADISTICAS_MGAP / URY-MGAP-DIEA-EPP-2013
ESTADISTICAS_MGAP

Encuesta de Papa Primavera 2013

República Oriental del Uruguay, 2013
ESTADÍSTICAS DEL MINISTERIO DE GANADERÍA, AGRICULTURA Y PESCA
Estadísticas Agropecuarias (DIEA), Dirección General de la Granja (DIGEGRA), Ing. Agr. Álvaro Bregante - Encargado
Creado el December 30, 2014 Última modificación December 30, 2014 Visitas a la página 18668 Descargar 11583 Documentación en PDF Metadatos DDI/xml JSON

Identificación

ID número
URY-MGAP-DIEA-EPP-2013
Título
Encuesta de Papa Primavera 2013
País
Nombre del país Código del país
República Oriental del Uruguay URY
Nombre de las series
Encuesta Agropecuario [ag/oth]
Información de las series
VER Anexo "Estadísticas Retrospectivas" en Recurso Externo "Publicación Encuesta de Papa Primavera 2013"
Resumen
La Encuesta de Papa “Primavera 2013” fue realizada en la segunda quincena de octubre con la finalidad de obtener estimaciones de:

- Área y producción de la zafra de otoño 2013.

- Intención de siembra para la zafra de primavera 2012/2014.

- Intención de siembra para otoño 2014.


La composición varietal del cultivo, así como su distribución geográfica por zonas y departamentos también forman parte de la información relevada.

La información recabada permitió además investigar otros aspectos referentes al cultivo:

Volumen de producción, de la zafra de otoño, que será utilizado como semilla en la zafra siguiente, así como la intención de compra de semilla importada para la zafra 2014.

La distribución por quincena de las siembras de primavera 2013

La información fue obtenida directamente de los productores aplicando un cuestionario diseñado a tales efectos. La encuesta relevó la información de 82 productores, que sembraron el cultivo en 87 explotaciones, correspondiendo una encuesta por cada explotación.

Como en las encuestas realizadas anteriormente, se contó con la colaboración de la DIGEGRA en la realización de las entrevistas a los productores de los departamentos de Rivera y Tacuarembó.

Es importante tener presente que todas las estimaciones para otoño de 2014 tienen carácter preliminar, puesto que los datos actuales han sido recabados con mucha antelación al período de siembra, que comienza a partir de la segunda quincena de diciembre y se extiende hasta fines de marzo.
Tipo de dato
Encuesta por muestreo (ssd)
Unidad de análisis
La unidad de análisis corresponde a la explotación con cultivos de papa en el territorio nacional

Alcance

Notas de la operación estadística
Los temas que se abordan son:

- Cultivos de papa en el territorio nacional

- Área y producción de la zafra de otoño 2013.

- Intención de siembra para la zafra de primavera 2012/2013.

- Intención de siembra para otoño 2014.
Clasificación de los tópicos
Tópico Vocabulario URI
Producción rural, agraria y forestal [2.1] CESSDA http://www.nesstar.org/rdf/common
Palabras clave
Palabra clave
Papa
Siembra
Semillas
Superficie
Producción

Cobertura

Cobertura geográfica
La Zona Sur abarca los departamentos situados al sur del Río Negro con exclusión de Maldonado y Rocha, que conforman la Zona Este. La Zona Norte está integrada por los departamentos ubicados al norte del Río Negro.
Unidad geográfica
Seccional Policial
Universo
La encuesta cubre a todos los productores de papa en el territorio nacional

Productores y Sponsors

Autores/Investigadores principales
Nombre de la Institución Afiliación
Estadísticas Agropecuarias (DIEA) Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca
Dirección General de la Granja (DIGEGRA) Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca
Ing. Agr. Álvaro Bregante - Encargado

Muestreo

Procedimiento de muestreo
El panel de informantes está constituido por todos los productores que reportaron siembras superiores a 6 hectáreas de papa en el Censo General Agropecuario 2000, actualizado durante la fase de campo con la colaboración de los propios entrevistados y de informantes calificados. Estos productores en el año censal acumulaban algo más del 85% de la superficie del cultivo.
La muestra consistió en un grupo de 93 productores, divididos en 3 zonas (Zona Sur: Montevideo, Canelones, Colonia y San José ; Zona Norte: Salto y Tacuarembó ; Zona Este: Maldonado y Rocha)
Desviación del diseño muestral
De los 93 productores en la muestra, fueron solamente 5 los que no respondieron el formulario
Tasa de respuesta
La tasa de respuesta fue de 93,5 %
Ponderadores
No se realizó Apéndice Metodológico para la Encuesta de Papa Primavera 2013

Recolección de Datos

Fechas de recolección de datos(AAAA/MM/DD)
Fecha de inicio Fecha de finalización Ciclo
2013-10-15 2013-10-30 Recolección de los datos
Períodos de tiempo (AAAA/MM/DD)
Fecha de inicio Fecha de finalización Ciclo
2013-07-01 2013-12-15 Zafra Primavera/Verano 2013/2014
2013-12-15 2014-03-31 Intención de siembra - Zafra Otoño 2014
Método de recolección de datos
Cara a Cara [f2f]
Recolectores de datos
Nombre Abreviatura Afiliación
Técnicos de Estadísticas Agropecuarias DIEA Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca
Técnicos de Dirección General de la Granja DIGEGRA Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca

Cuestionarios

Tipo de instrumento de investigación
El formulario tiene un formato estructurado y consiste en 4 hojas, divididas en 4 secciones.

Hoja 1 (Carátula)
-Datos personales
-A.1-Superficie de la explotación

Hoja 2
B.1-Tabla de Papa de Otoño 2013
B.2 - De la producción ya cosechada, ¿cuánto hay almacenado con destino comercial?
B.3 - ¿Guarda semilla para la zafra de Otoño 2014
B.4 - ¿Qué cantidad de semilla propia guarda?

Hoja 3
C.1 - Tabla de Papa de Primavera-Verano 2013-2014
C.2 -Indiqué el área de siembra según quincena

Hoja 3
D.1 - Intención de siembra Otoño 2014
D.2 - Intención de compra de semilla importada para Otoño 2014

Procesamiento de Datos

Operaciones de depuración
Etapas del procesamiento de datos en las encuestas en la DIEA

1) Codificación de las variables del cuestionario

2)Crítica de los formularios

3)Programa de Ingreso en Access

4)Respaldo del archivo con los datos crudos

5)Plan y programa de inconsistencias

6)Ejecución del programa de inconsistencias

6)Levantamiento de inconsistencias

7)Archivo de datos "depurado" para análisis

8)Exportación de datos a SPSS

9)Respaldo del archivo final

10)Plan y ejecución de los tabulados

11)Almacenamiento y difusión de resultados (comunicado de prensa, web, publicación)
Otros procesamientos
La recolección de los datos la realizaron técnicos de Estadísticas Agropecuarias (DIEA), junto con técnicos de la Dirección General de la Granja (DIGEGRA) durante la segunda quincena de octubre del 2013.
Los productores encuestados recibieron una carta oficial de la Oficina de Estadísticas Agropecuarias, firmada por el Director Alfredo Hernández, en la cual se les asegurá la confidencialidad de los datos, ya que se encuentran amparados por el Secreto Estadístico (VER Recurso Externo "Nota al Productor")
Los encuestadores fueron capacitados con un instructivo para la realización de la encuesta (VER Recurso Externo "Instructivo Encuesta de Papa Primavera 2013")

Acceso de datos

Contacto
Nombre Afiliación Correo electrónico URI
Estadísticas Agropecuarias Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca dieas@mgap.gub.uy www.mgap.gub.uy
Contacto
Nombre Afiliación Correo electrónico URI
Estadísticas Agropecuarias Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca dieas@mgap.gub.uy www.mgap.gub.uy
Declaración de confidencialidad
La confidencialidad de la información proporcionada está garantizada por la Ley 16.616. del 20 de octubre de 1994, la cual regula el funcionamiento del Sistema Estadístico Nacional (SEN), garantiza el secreto estadístico y en su artículo 17° establece: “Están amparados por el secreto estadístico los datos individuales proporcionados a los organismos del Sistema Estadístico Nacional por las fuentes de información. La obligación de guardar el secreto estadístico alcanza tanto a los organismos como a sus funcionarios, así como a terceras personas que tomen conocimiento de los datos relevados al amparo del secreto estadístico. No están amparados por el secreto estadístico los datos relativos a nombre o denominación, domicilio, rama de actividad e indicadores de tamaño por tramos que proporcionan los contribuyentes, empresas o establecimientos que desarrollan actividad económica con o sin fines de lucro. No obstante, los datos no amparados por el secreto estadístico no podrán determinarse o requerirse de modo tal que de ello pueda inducirse la información cuyo secreto debe preservarse por mandato legal.
Condiciones
Las bases con los microdatos no estarán disponibles para uso público. Los metadatos se encuentran disponibles en sitio web del Instituto Nacional de Estadística: (www.ine.gub.uy/anda)
Requisito de cita
La información elaborada a partir de los documentos publicados por Estadísticas Agropecuarias (DIEA), son de exclusiva responsabilidad de los usuarios y en todos los casos se debe citar como fuente de información a DIEA.
Ejemplo: "Fuente: DIEA-MGAP-ENCUESTA DE PAPA PRIMAVERA-2013"

Producción de metadatos

ID del documento
URY-MGAP-DIEA-EPP-2013
Productores
Nombre Abreviatura Afiliación Rol
Mauricio Betancor MB Consultor Documentador
Fecha de producción
2014-12-24